Postingan

Beberapa Khasiat Yang Terkandung Dalam Buah Kelapa

Oleh -
Gambar
Kelapa atau dalam bahasa latinnya Cocos nucifera adalah anggota tunggal dalam marga Cocos dari suku aren-arenan atau Arecaceae. Arti kata kelapa atau coconut, dalam bahasa Inggris dapat merujuk pada keseluruhan pohon kelapa, biji, atau buah, yang secara botani adalah pohon berbuah, bukan pohon kacang-kacangan. Tumbuhan ini dimanfaatkan hampir semua bagiannya oleh manusia sehingga dianggap sebagai tumbuhan serbaguna, terutama bagi masyarakat pesisir. Kelapa juga adalah sebutan untuk buah yang dihasilkan tumbuhan ini. Air kelapa sudah dikenal punya banyak manfaat bagi tubuh. Tak hanya menyegarkan tubuh saat cuaca panas, air kelapa juga dapat menambah elektrolit dan mineral pada tubuh. Bahkan, air kelapa memiliki kandungan nutrisi seperti antioksidan yang bisa mencegah kerusakan sel tubuh.  Melansir fakta gizi yang terdapat pada data Data Komposisi Pangan Indonesia, 100 gram (gr) air kelapa memiliki komposisi gizi sebagai berikut: Energi: 17 Kalori (Kal) Protein: 0.2 g Lemak : 0.1 g Karbo
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Beberapa Khasiat Yang Terkandung Dalam Buah Naga

Oleh -
Gambar
Buah naga adalah buah dari beberapa jenis kaktus dari marga Hylocereus dan Selenicereus. Buah ini berasal dari Meksiko, Amerika Tengah dan Amerika Selatan namun sekarang juga dibudidayakan di negara-negara Asia seperti Taiwan, Vietnam, Filipina, Indonesia dan Malaysia. Buah ini juga dapat ditemui di Okinawa, Israel, Australia utara dan Tiongkok selatan. Hylocereus hanya mekar pada malam hari. Seperti namanya, buah ini memiliki kulit menyerupai sisik naga, yang merupakan hewan mitos legendaris asal China. Bentuk tanamannya pun unik karena memiliki batang yang menyerupai kaktus besar. Meski tampak unik, buah naga ternyata mempunyai segudang manfaat dan khasiat untuk kesehatan. Buah ini pun kaya akan kandungan gizi, sehingga bisa membantu memenuhi kebutuhan gizi harian Anda. Berdasarkan Data Komposisi Pangan Indonesia, kandungan gizi dari 100 gram buah naga merah mentah adalah: Air: 85,7 gram Energi: 71 kal. Protein: 1,7 gram Lemak: 3,1 gram Karbohidrat: 9,1 gram Serat: 3,2 gram Abu: 0,4
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Beberapa Khasiat Yang Terkandung Dalam Buah Manggis

Oleh -
Gambar
Manggis atau dalam bahasa latinnya Garcinia mangostana L adalah sejenis pohon hijau abadi dari daerah tropika yang diyakini berasal dari Semenanjung Malaya dan menyebar ke Kepulauan Nusantara. Buah ini banyak digemari orang-orang karena rasanya memang menyegarkan, yakni manis bercampur asam. Namun, di balik itu, manggis juga kaya akan kandungan zat gizi yang bermanfaat bagi kesehatan. Berikut ini adalah kandungan gizi manggis dalam 1 mangkuk (196 gram) bahan:  Kalori: 143 kalori  Karbohidrat: 35 gram  Serat: 3,5 gram  Lemak: 1 gram  Protein: 1 gram  Vitamin C: 9 persen dari jumlah kebutuhan vitamin C harian  Vitamin B9 (asam folat): 15 persen dari jumlah kebutuhan asam folat harian  Vitamin B1 (tiamin): 7 persen dari jumlah kebutuhan vitamin B1 harian  Vitamin B2 (riboflavin): 6 persen dari jumlah kebutuhan vitamin B2 harian  Mangan: 10 persen dari jumlah kebutuhan mangan harian  Tembaga: 7 persen dari jumlah kebutuhan tembaga harian Magnesium: 6 persen dari jumlah kebutuhan magnesium
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Bebebrapa Khasiat Yang Terkandung Dalam Buah Kurma

Oleh -
Gambar
Kurma dengan nama latin Phoenix dactylifera adalah tanaman palma (Arecaceae) dalam genus Phoenix, buahnya dapat dimakan. Walaupun tempat asalnya tidak diketahui karena telah sejak lama dibudidayakan, kemungkinan tanaman ini berasal dari tanah sekitar Teluk Persia.  Buahnya dijadikan makanan pokok di daerah Timur Tengah dan Afrika Utara. Pohonnya berukuran sedang dengan tinggi sekitar 15–25 m, tumbuh secara tunggal atau membentuk rumpun pada sejumlah batang dari sebuah sistem akar tunggal. Daunnya memiliki panjang 3–5 m, dengan duri pada tangkai daun, menyirip dan mempunyai sekitar 150 pucuk daun muda; daun mudanya berukuran dengan panjang 30 cm dan lebar 2 cm. Rentangan penuh mahkotanya berkisar dari 6–10 m. Sebagai informasi, Anda dapat membedakan kurma segar dan kurma yang dikeringkan dengan melihat kulitnya. Jika kulit kurma berkerut, berarti kurma tersebut sempat dikeringkan demi pengemasan yang baik. Bila kulit kurma masih halus, berarti itu adalah kurma segar. Jangan khawatir, ke
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Beberapa Khasiat Yang Terkandung Pada Buah Alpukat

Oleh -
Gambar
Tahukah Anda buah alpukat ternyata punya beragam manfaat untuk kesehatan? Selain rasanya enak, kandungan nutrisi buah alpukat dapat membantu memenuhi kebutuhan gizi harian Anda. Buah alpukat mengandung banyak nutrisi. Protein adalah salah satu kandungan nutrisi penting pada buah alpukat. Alpukat menyediakan 18 asam amino esensial yang diperlukan bagi tubuh untuk membentuk protein lengkap. Berbeda dengan protein dalam daging yang sulit untuk dicerna, protein pada alpukat sangat mudah diserap oleh tubuh karena mengandung serat. Alpukat merupakan sumber terbaik dari karotenoid dan phytonutrient. Alpukat, juga dikenal sebagai buah yang menawarkan beragam jenis karotenoid tidak hanya seperti beta-karoten, alfa-karoten dan lutein, tetapi juga varietas yang kurang dikenal dari jenis phytonutrient. contohnya neoxanthin, zeaxanthin, chrysanthemaxanthin, neochrome, beta-cryptoxanthin, dan violaxanthin. Mengonsumsi makanan yang kaya karotenoid akan memberikan tubuh banyak asupan vitamin A yang ba
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Beberapa Khasiat Yang Terkandung Pada Daun Sirih

Oleh -
Gambar
Daun sirih merupakan salah satu tanaman herbal yang banyak dimanfaatkan di Indonesia. Tanaman ini lazim ditemukan di kebun-kebun rumah yang sengaja dibudidaya untuk keperluan obat rumahan. Daun sirih hijau biasa digunakan untuk mengatasi bau badan dan mulut, mimisan, gatal-gatal serta sebagai anti bakteri. Daun sirih merah masuk dalam jajaran Tanaman Obat Keluarga (TOGA). Jadi, jangan heran bila banyak orang yang menanam daun sirih merah di halaman rumahnya.  Daun sirih umumnya dibudidayakan di Sri Lanka, India, Malaysia, Afrika Timur, kepulauan Filipina dan Indonesia. Daun sirih yang juga dikenal sebagai “paan ka patta” ini  memiliki rasa yang kuat, menyengat dan aromatik serta banyak digunakan sebagai penyegar mulut. Tanaman daun sirih bisa tumbuh dan berkembang sampai 15 meter. Daun sirih memiliki bentuk yang unik yakni berbentuk jantung dengan berujung runcing. Warna daun sirih cukup bervarisi yakni kuning, hijau, dan hijau tua. Saat diremas daun sirih akan mengeluarkan aroma yang
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Beberapa Khasiat Yang Terkandung Pada Buah Bit

Oleh -
Gambar
Ubi bit merah (bahasa Inggris: beetroot) dimasukkan ke dalam kelas Beta vulgaris dan subspecies group vulgaris Conditiva. Karena warnanya yang merah keunguan yang kuat, selain untuk makanan, juga digunakan sebagai pewarna makanan dan pengobatan. Bit adalah tanaman umbi-umbian yang banyak digunakan untuk pengobatan alami. Manfaat buah bit yang dapat dikonsumsi dengan cara direbus, dikukus, dipanggang, dijus, atau dimakan mentah ini pun sangat banyak. Tapi, bit bukanlah jenis buah-buahan, melainkan umbi-umbian berwarna merah gelap yang tumbuh di dalam tanah. Manfaat buah bit bisa didapatkan dari nutrisi yang terkandung di dalamnya seperti karbohidrat, protein, serat, serta vitamin dan mineral seperti vitamin C, folat, kalium, magnesium, sodium, dan zat besi. Bit rendah lemak dan kalori, dan tidak mengandung lemak jenuh atau kolesterol. Bit juga mengandung antioksidan yang dapat membantu mengurangi efek peradangan. Buah bit adalah tanaman yang berasal dari keluarga Amaranthaceae-Chenopodi
Posting Komentar
Baca selengkapnya